Jajka po hiszpańsku z piekarnika. Ulubione danie Magdy Gessler zapiekam w kokilce

Jajka po hiszpańsku należą do ulubionych dań Magdy Gessler, a ich andaluzyjski pierwowzór trafia na stół prosto z pieca, w glinianym naczyniu. Robię je podobnie: najpierw duszę paprykę z pomidorami, potem wbijam jajko i zapiekam całość w kokilce. O sukcesie decyduje moment, w którym naczynie wyjmuje się z piekarnika.

Źrodło: Read More

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *