Trzecia najlepsza piekarnia świata jest pod Łodzią. Wypiekają chleb jak dawniej

Nie Warszawa, nie Kraków i nie Paryż. Trzecie miejsce w światowym rankingu piekarni zdobył rodzinny zakład z Konstantynowa Łódzkiego. W Piekarni Tradycyjnej Klementowski chleb wyrasta na własnym zakwasie, mąka przyjeżdża z pobliskiego młyna, a wypieki trafiają do ogromnych ceglanych pieców. Prosto i swojsko, a efekt zachwycił jury.

Źrodło: Read More