Choć Światowy Dzień Makaronu większość z nas odruchowo wysyła do włoskiej trattorii, ten składnik ma swoje korzenie również w Azji. Odwiedziłam China HotPot&Grill, żeby podejrzeć, jak powstaje chiński lamian, zapytać o czucie ciasta i upewnić się, czy siorbanie przy stole naprawdę wciąż cieszy kucharza.
Źrodło: Read More