Babcia zawsze wlewała łyżkę pod koniec smażenia. Smalec wychodził biały jak śnieg

Smalec z cebulą i boczkiem to absolutny klasyk, do którego nie trzeba nikogo przekonywać. Przepisów na to smarowidło jest mnóstwo, ale warto poznać jeden stary patent, który wynosi je na wyższy poziom. Dzięki niemu smalec nie tylko zyskuje lepszą konsystencję, ale też wygląda znacznie apetyczniej w słoiku.

Źrodło: Read More