Smak tej pasty powstaje dzięki ogniu. Bakłażan przypieka się nad płomieniem, aż skórka zwęgli się na czarno, a miąższ nasiąknie dymem. Tak powstaje baba ganoush, czyli dip stworzony do kanapek i do wsparcia jelit.
Źrodło: Read More
Smak tej pasty powstaje dzięki ogniu. Bakłażan przypieka się nad płomieniem, aż skórka zwęgli się na czarno, a miąższ nasiąknie dymem. Tak powstaje baba ganoush, czyli dip stworzony do kanapek i do wsparcia jelit.
Źrodło: Read More
Rano nie zawsze jest czas na smażenie jajecznicy czy robienie kanapek. Wtedy najlepiej sprawdza się coś, co można szybko wrzucić do jednego naczynia, zalać masą […]
Planujesz upiec mazurka w te święta, ale boisz się, że wyjdzie zbyt twardy? Wiem, jak skutecznie temu zaradzić! Źrodło: Read More
Prawdziwy przysmak dla fanów polskiej kuchni to mięsne smarowidła do chleba. Najpopularniejszym i niewychodzącym z mody przykładem jest swojski smalec. Autor kanału Spróbujemy! poleca domową […]
Czy w kuchni zorientowanej na tradycję i naturalne składniki jest miejsce na kompromisy? Karol Okrasa w rozmowie z serwisem Pyszności obala kulinarne dogmaty i zdradza […]