Większość tradycyjnych wypieków kojarzy się z białym mącznym pyłem, kaloriami oraz wysokim indeksem glikemicznym, który sprzyja przybieraniu na wadze. Istnieje jednak pieczywo stworzone według receptury liczącej tysiące lat, które zrewolucjonizuje podejście do diety. Chleb esseński, nazywany także chlebem biblijnym, powstaje bez użycia tradycyjnej mąki czy drożdży, a w jelitach działa jak wyspecjalizowana miotła wymiatająca złogi.
Źrodło: Read More