Do smażenia pieczarek używam tylko tego tłuszczu. Wydobywa z nich smak i sprawia, że są idealnie złociste

Pieczarki w kuchni są jak przerzutki w rowerze – niby można się bez nich obyć, ale z nimi jest szybciej i o wiele łatwiej. Można je traktować w charakterze pożywnego wypełniacza do wielu różnych potraw, ale można z nich także zrobić kulinarny majstersztyk. Tylko trzeba zadbać o kilka szczegółów i wybrać odpowiedni tłuszcz na patelnię.

Źrodło: Read More