Dodaję 2 łyżki do ciasta. Naleśniki wychodzą bardziej elastyczne i się nie rwą

Idealne naleśniki powinny być cienkie, delikatne, a przede wszystkim elastyczne tak, aby bez problemu dały się zwijać w rulony lub składać w trójkąty z dowolnym nadzieniem. Bardzo często jednak ciasto przywiera do patelni, pęka lub rwie się w najmniej odpowiednim momencie. Na szczęście istnieje prosty, sprawdzony trik, który rozwiąże ten problem raz na zawsze.

Źrodło: Read More