Zakwas z buraków może mieć jeszcze głębszy, bardziej wyrazisty smak, jeśli dodamy do niego jeden nieoczywisty składnik. Suszona śliwka to prosty kuchenny trik, który wzbogaca aromat kiszonki, dodaje jej delikatnej słodyczy i sprawia, że tradycyjny zakwas nabiera wyjątkowego charakteru.
Źrodło: Read More