Dodaję łyżkę na 2 litry wody. Kapusta do gołąbków wychodzi mięciutka, ale się nie rwie i jest elastyczna

Kapusta na gołąbki potrafi napsuć nerwów. Liście albo są zbyt twarde i nie chcą się zawijać, albo po kilku minutach we wrzątku robią się tak miękkie, że rwą się w rękach. Wystarczą dobre proporcje, żeby łatwiej oddzielić liście i zachować ich elastyczność.

Źrodło: Read More