Jedz powoli, nie spiesz się, usiądź wygodnie… do znudzenia powtarzały nasze mamy i babcie. Jak zwykle, miały rację. Dziś dietetycy mają mnóstwo dowodów na to, że szybko spożywane posiłki nam wręcz szkodzą.
Dania naszego dzieciństwa w odświeżonych wersjach, umamiczne grzyby w intrygujących odsłonach, produkty od niszowych, lokalnych dostawców i kolorowe kwiaty na wytrawnych talerzach – oto przegląd […]
Zapomniana królowa polskich pól wraca na salony! Rzepa, warzywo o niezwykłych właściwościach, znów podbija serca smakoszy i ekspertów od zdrowego odżywiania. Odkryj sekrety tego niedocenianego […]
Ziemniaki – zdrowe źródło składników odżywczych czy tuczący fundament obiadów? Mają złą sławę, ale nauka wykazuje co innego. Odpowiednio przygotowane wspierają metabolizm, sycą na długo […]
Zespół naukowców z Indonezji wykazał związek między stosowaniem diety śródziemnomorskiej a mniejszym ryzykiem zachorowania na Covid-19. Czy trzymając się odpowiednich założeń żywieniowych rzeczywiście można uchronić […]
