Naleśniki bez grama mąki. Wychodzą chrupiące i perfekcyjne placki
Są przepisy, które znamy wręcz na pamięć. Kiedy z nich korzystamy, nie zastanawiamy się nawet, czy można zrobić je w inny sposób. Do takiej puli […]
Polacy nawet się po nią nie schylają, a to wielka strata. Lada moment zacznie się sezon, a smak jest obłędny
To jeden z tych skarbów natury, który udowadnia, że najlepsze rarytasy rosną tuż pod naszymi nosami, chociaż często ich nie zauważamy. Polacy nawet się po […]
Puszysta jak obłoczek i wilgotna. Taką babkę piekę co Wielkanoc i za każdym razem zachwyca
Babka to jeden z najpiękniejszych deserów na wielkanocnym stole. Mięciutka, puszysta jak obłoczek – nie może jej zabraknąć podczas świąt, szczególnie jeśli przygotujesz ją w […]
Co to jest Barbajada? Po słodki symbol Mediolanu warto lecieć na wakacje
Barbajada to napój, który był symbolem Mediolanu w XIX wieku. Choć dziś mniej popularny, nadal można go znaleźć w kilku lokalach w mieście. Czym się […]
Ten sok wspiera pęcherz. Seniorzy powinni pić go dwa razy w tygodniu
Po 50. roku życia pęcherz potrafi robić się bardziej „kapryśny”. Częstsze parcie, pieczenie i nawracające infekcje potrafią skutecznie uprzykrzyć codzienność. Jeden napój może sensownie wspierać […]
Schab faszerowany w teście smaku przed Wielkanocą. O jednej przyprawie nie zapomnij
Zakręcone mięsne pyszności to propozycje, które od lat królują na świątecznych stołach. Dobre połączenie schabu i kiełbasy? To na pewno będzie sprawdzona propozycja na obiad […]
Muzeum Pyry w Poznaniu. Każdy zwiedzający wychodzi z ziemniakiem
Wybrałam się do Muzeum Pyry w Poznaniu, aby sprawdzić, czego jeszcze można się dowiedzieć o ziemniakach. Pomysł na wystawę wokół popularnej bulwy wydał mi się […]
W Polsce rzadko używamy. Ma korzenny smak i pomaga obniżyć za wysoki cukier
W polskiej kuchni pojawia się rzadko, ale jej smak i właściwości sprawiają, że powinna na stałe znaleźć miejsce w szafce z przyprawami. Kozieradka to naturalny […]
Jedyny taki festiwal w Gdańsku. W hali zaroiło się od polskich producentów
Weekend 28 lutego – 1 marca 2026 roku w gdańskim AmberExpo upłynął pod znakiem 2. edycji Festiwalu Smaków Regionalnych. Wydarzenie, które na dwa dni zamieniło […]
Francuzi się zajadają, a Polacy często kręcą nosem. Pożądna porcja białka i wpnia dla zdrowych kości
Ser pleśniowy – dla Francuzów codzienność, dla Polaków czasem egzotyka. Tymczasem ten aromatyczny produkt to prawdziwa skarbnica białka, wapnia i witamin, które wspierają zdrowe kości […]