Zupa grzybowa potrafi zachwycić głębokim aromatem i leśnym smakiem, ale czasem wystarczy jeden prosty dodatek, by stała się jeszcze lepsza. Pod koniec gotowania dodaję do […]
Ma duży, wpadający w żółty kapelusz, a w smaku przypomina prawdziwka. Borowik cytrynowy łatwo rzuca się w oczy, ale właśnie przez kolor wiele osób nie […]
Sposobów na zagęszczenie zupy jest sporo i nawet nie chodzi już o mąkę czy śmietanę, tylko o znacznie zdrowsze alternatywy. Być może nie wiesz, ale […]
Już nie tylko owoce, dżem i masło orzechowe. Jeśli chcesz, żeby twoja owsianka dostarczyła ci więcej błonnika, magnezu i zdrowych tłuszczów, koniecznie wsyp do środka […]
Gruszki pod kruszonką to prosty deser, który robię wtedy, gdy mam ochotę na coś ciepłego, pachnącego cynamonem i bez zbędnego stania przy blacie. Soczyste owoce […]
Ziemniaki potrafią leżeć tygodniami, ale tylko wtedy, gdy wybierzesz odpowiednią odmianę i zapewnisz im dobre warunki. Jeden błąd – światło, zbyt wysoka temperatura albo wilgotny […]
Każdy, kto wolny czas spędza na uprawianiu sportu, dobrze zna zestaw: ryż z kurczakiem. Dziś proponujemy lekko go przekształcić i zamiast ryżu wybrać kaszę gryczaną. […]
Chociaż nad Bałtykiem i w większości smażalni w Polsce król jest tylko jeden i nazywa się dorsz, to na Warmii lokalna kuchnia kieruje apetyt w […]
Kruszonka nie musi być kopalnią cukru. Możesz zrobić słodką, idealnie chrupką i złotą posypkę, która na drożdżówkach wygląda tak dobrze, że zaczynamy ją skubać, zanim […]
Gotowe dania w słoikach zazwyczaj kojarzą się nam z niekończącą się listą sztucznych zagęszczaczy, wzmacniaczy smaku i śladową ilością dobrej jakości mięsa. Podczas zakupów w […]