Znajomi oszaleją na widok pizzy. Właśnie taką zajadają się bohaterowie amerykańskich filmów
Gruby, puszysty spód, na nim hojna ilość sera i dodatków to przepis na pizzę, która na długo zapadnie ci w pamięci, chociaż Włoch chwyciłby się […]
Gdy tylko je widzę, od razu kupuję i dodaje do wielu dań. Złoto dla mózgu i wątroby
Szukasz sposobu na detoks i bystry umysł? Kasztany wodne to chrupiące „złoto”, które regeneruje wątrobę i chroni neurony przed starzeniem. Dowiedz się, dlaczego te egzotyczne […]
Tylko kilka składników i prosta instrukcja. Te walentynkowe ciasteczka to prawdziwy hit
Walentynki coraz bliżej. Jeśli nadal szukasz pomysłu na romantyczny deser, mamy coś, co na pewno cię zainteresuje. Błyskawiczne ciasteczka z motywem serduszka podasz ze świeżymi […]
Jak wymawiać składniki pizzy po włosku? Z uśmiechem uczy Matteo Brunetti
Pancetta, scamorza, prosciutto i caciocavallo – te włoskie nazwy potrafią sprawić trudność. Sprawdziliśmy, jak z ich wymową radzą sobie przechodnie. Nie wszyscy trafili idealnie, ale […]
Nożyczki do pizzy, sos czosnkowy czy ananas? Matteo Brunetti na jedno hasło odpadł
Matteo Brunetti, rodowity Włoch i fan pizzy „od małego” zagrał z nami w „Klasa czy obciach”. Zapytaliśmy go o nóż i widelec do pizzy, nożyczki, […]
Pod żadnym pozorem nie zalewaj ich wrzątkiem. Będą smakować okropnie i stracą właściwości
Większość ludzi zalewa herbatę wrzątkiem z automatu, a potem dziwi się, że napar jest płaski, gorzki, po prostu niesmaczny. Wysoka temperatura potrafi zabić aromat i […]
W Norwegii jedzą na śniadanie. Ma smak karmelu i wspiera kości
Norweski ser karmelowy tak naprawdę wcale nie jest serem w tradycyjnym tego słowa znaczeniu. Ma wyjątkowy, nietypowy smak, który dzieli ludzi. Jedni za nim przepadają […]
Kiedy jeść siemię lniane? Najważniejsza jest jedna kwestia
Rano czy wieczorem? Wokół tego pytania o siemię lniane narosło tyle opinii, jakby od godziny zależał cały efekt. Jeden szczegół decyduje, czy to będzie sensowny […]
Jajecznicę smażę tylko na tym tłuszczu. Jest zdrowsza niż na oleju czy zwykłym maśle
Jajecznica zrobiona na maśle klarowanym ma ten sam „maślany” smak, ale bez przypalania tłuszczu, które psuje aromat i robi z patelni dymiący dramat. Jeśli smażysz […]
Masz dość zwykłej pizzy? Te rogaliki zrób od razu z podwójnej porcji, tak szybko znikają
Rogaliki i pizza na jednym talerzu? W jaki sposób? Obejrzyj nasze wideo z przepisem na szybką, prostą i przede wszystkim smaczną przekąskę prosto z piekarnika, […]