We Włoszech zajadają aż miło. Inni się boją

Surowe mięso od wieków gości na talerzach różnych kultur – od japońskiego sashimi, przez włoskie carpaccio, aż po tatara znanego w naszej części Europy. Choć […]

Przez lata myśleliśmy, że jest niezdrowy. Nowe wyniki badań nie pozostawiają wątpliwości

Serwis BBC Future opublikował ranking 100. najbardziej pożywnych produktów na świecie. Zaskakuje 8. pozycja na liście, którą niespodziewanie zajął smalec wieprzowy. Ten rodzaj tłuszczu został […]

Ciasto Szachownica zachwyca od pierwszego kęsa. Skusi się nawet wybredna teściowa

Ciemny, mieciutki biszkopt i krem na bazie budyniu to doskonałe połączenie smaków, ale też wizualna uczta dla oka. Ciasto bazowe piecz w blaszce 28×18 cm, […]

Wystarczy odrobina do dania. Pożegnasz wzdęcia i uchronisz żołądek

Gałka muszkatołowa to nie tylko aromatyczna przyprawa, ale także skuteczny sposób na wsparcie zdrowia układu pokarmowego. Wiele osób po prostu nie docenia tego dodatku w […]

W misce połącz tuńczyka i dodatkowy składnik. Rybna pasta lepsza niż awanturka

Nie tylko w piątki rybka króluje w mojej kuchni. Od śniadania po kolację, a najlepiej w postaci pasty rybnej. Odkąd do pasty z tuńczyka dodałam […]

W rosole przegrywa z pietruszką. Niesłusznie, bo to afrodyzjak i naturalne wsparcie trawienia

Lubczyk, choć często pomijany w kuchni, ma wiele do zaoferowania. Jego wyjątkowe właściwości zdrowotne mogą zaskoczyć niejednego miłośnika rosołu. Czy warto zastąpić nim pietruszkę? Źrodło: […]

Dodaj odrobinę do marynaty. Warzywa i mięso będą jak z koreańskiej restauracji

Koreańska muzyka, pielęgnacja i kuchnia – to te rzeczy zdobyły serca Polaków w ostatnich latach. Skupmy się jednak na koreańskich kulinariach. W wielu Polskich miastach […]

Kokosowa księżniczka w pucharkach. Deser na zimno idealny dla leniuchów

Pyszna kokosowa nuta, doskonały krem i czekolada. Nie sposób się im oprzeć, a wykonanie jest naprawdę łatwe. Jeśli szukasz słodkości, które zachwycą gości i nie […]

Gasi pragnienie, wzmacnia odporność. Starożytny napój z dwóch składników

Wiele osób po świętach, albo po prostu od czasu do czasu, decyduje się na dietę oczyszczającą organizm z toksyn. Okazuje się, że już starożytni Rzymianie […]

Nie musisz liczyć kalorii. Zastosuj te proste triki, a kilogramy polecą w dół

Liczenie kalorii może działać przez chwilę, ale na dłuższą metę często męczy i frustruje. A gdyby tak odpuścić liczby i skupić się na prostych trikach, […]