Włosi i Francuzi sięgają po niego od lat. W Polsce wciąż jest niedoceniany
Dlaczego niedoceniany? Wiele osób omija go szerokim łukiem, bo nie wie, co z nim zrobić. Innych zniechęca delikatny anyżowy aromat, który na surowo rzeczywiście jest […]
Jeden kęs i od razu wracają wspomnienia. Ten zapomniany obiad z dzieciństwa zrobisz w 15 minut
Nie masz pomysłu na wakacyjny obiad, który posmakuje całej rodzinie? Postaw na klasykę w postaci ryżu i truskawek. Kombinacja, dobrze znana od wielu lat, nigdy […]
Masz świeże kurki i mięso mielone? Połącz je w ten sposób, a cała rodzina od razu poprosi o dokładkę
Czy wiesz, że wieprzowe pulpety mogą smakować jeszcze lepiej? Wystarczy, że połączysz je z kremowym sosem na bazie kurek. Ten duet smakuje tak dobrze, że […]
Rośnie w ogródkach, a my wyrywamy jak chwast. Mało kto wie, jakie ma wartości i że pachnie jak cola
Bylica kojarzy się wielu osobom z niepozornym chwastem, który pojawia się na rabatach i przydomowych grządkach. Tymczasem jedna z jej odmian zachwyca niezwykłym aromatem przypominającym […]
Już nie musisz gotować ziemniaków. Ekspresowe knedle z czereśniami zrobisz z czegoś zupełnie innego
Jeśli lubisz knedle, nasza wakacyjna wersja z czereśniami i lekkim ciastem twarogowym na pewno cię zainteresuje. Wystarczy dosłownie jeden kęs, aby pokochać to połączenie na […]
Do smażonej ryby lepsza niż koperek? Wyhodujesz te listki na parapecie w kuchni
Wygląda niepozornie, ale pachnotka zwyczajna, znana w Azji od setek lat, coraz częściej pojawia się w domowych uprawach w Polsce. Jej intensywnie pachnące liście świetnie […]
Zapomnij o klasycznej mizerii. Ta letnia surówka z ogórków małosolnych to absolutny hit
Masz w lodówce ogórki małosolne? Wykorzystaj je do przygotowania ekspresowej i smacznej surówki, której nie oprze się nawet największy niejadek. Gwarantujemy, że nawet kultowa mizeria […]
Zeszłam do piwnicy greckiej piekarni. Nie mogłam oderwać wzroku od tego, jak robią tu śniadanie
Podczas gdy większość turystów w Salonikach szuka idealnego kadru na nadmorskiej promenadzie, prawdziwa kulinarna magia dzieje się kilkanaście minut drogi od centrum. W niepozornym lokalu […]
Wystarczy łyżka do masy. Placki nie będą ociekać tłuszczem, a staną się przyjemnie chrupiące
Placki ziemniaczane z octem to prosty trik, dzięki któremu popularne danie może zyskać zupełnie nową jakość. Wystarczy niewielka ilość tego dodatku, aby masa podczas smażenia […]
Polacy kochają tę zupę. Potrafi godzinami fermentować w jelitach, ale łatwo temu zaradzić
Od lat należy do grona najbardziej sycących polskich zup i jest absolutnym hitem na letnich festiwalach surwiwalowych. Jednak wiele osób ją omija z obawy przed […]