Lepszy niż we włoskiej restauracji. Ten makaron z kurkami i indykiem to prawdziwe niebo w gębie

Zrób choć raz nasz makaron z mięsem i grzybami w kremowym wydaniu, a będziesz ciągle do niego wracał. Kombinacja indyka i kurek nie ma sobie […]

W ogródku zbieram te liście i suszę. Całą jesień i zimę pijemy na odporność i nie chorujemy

Od kilku sezonów w mojej domowej rutynie na chłodne miesiące pojawia się herbata z liści malin. Zbieram je jeszcze latem, suszę i później sięgam po […]

Dodaj szczyptę do truskawek. Wyciągnie z owoców to co najlepsze

Ten dodatek zwykle kojarzy się z obiadem, ale w deserze potrafi zadziałać zaskakująco dobrze. Nie przykrywa smaku owoców, tylko wydobywa ich słodycz i aromat. Wystarczy […]

Zapomnij o gotowaniu. Gazpacho „po polsku” ratuje w największe upały

Wystarczy kilka dojrzałych, soczystych pomidorów, aby przygotować chłodnik, który zachwyca intensywnym smakiem i aksamitną konsystencją. Ten hiszpański klasyk najlepiej smakuje dobrze schłodzony, z chrupiącymi grzankami […]

Babcia robiła tę zupę, gdy bolał brzuch. Działała jak balsam dla żołądka i jelit

W wielu domach pojawiała się wtedy, gdy żołądek odmawiał współpracy, a cięższe potrawy nie wchodziły w grę. Ta ciepła, delikatna i przyjemnie słodka zupa była […]

Polacy o nim zapomnieli, a szkoda. Ma słodkawy smak i pomaga obniżyć cukier

Zanim na naszych stołach niepodzielnie zapanowały ziemniaki, to właśnie to warzywo ratowało Polaków przed głodem i gościło w codziennym jadłospisie. Chociaż na długie dziesięciolecia popadło […]

Nie tylko skyr i serek wiejski. Ten nabiał jest wręcz idealny podczas odchudzania

Na diecie redukcyjnej wiele osób odruchowo rezygnuje z serów, zwłaszcza pleśniowych. Kojarzą się z dużą ilością tłuszczu i kalorii, ale nie każdy produkt z tej […]

Wyjdź z domu i zerwij na syrop. Jesienią nie ma nic lepszego na walkę z przeziębieniem

Zamiast potem na jesieni szukać leków na przeziębienie, można już teraz zrobić zapas syropu, który najlepiej rozprawia się z pierwszymi objawami infekcji. To świetny dodatek […]

Te rożki wyglądają jak z cukierni i smakują nieziemsko. Zdradzamy, jak je zrobić

W naszych chrupiących rożkach z ciasta francuskiego czekają świeże owoce i duża ilość aksamitnego kremu. Całość prezentuje się tak dobrze, że można zgłodnieć od samego […]

Ułóż na cieście drożdżowym foremkę do lodu. Po wizycie w piekarniku podasz przekąskę dużo lepszą od pizzy

Mają odwiedzić cię znajomi, ale nie masz pomysłu, czym ich ugościć? Zamiast kolejnej pizzy, postaw na ciekawie podaną przekąskę drożdżową ze szpinakiem i serem. Puszystą […]