Wielu go omija, a to solidne wsparcie dla serca i sylwetki. Dlaczego?

Warzywo, które w 90 procentach składa się z wody i ma tylko około 25 kcal na 100 gramów, na patelni dziwnym trafem zamienia się w […]

Łatwa pasta na kanapki. Pełna białka i zdrowych tłuszczów dla prawidłowej pracy mózgu

Ugotowane na twardo jajka i puszka tuńczyka to duet, który nigdy nie zawodzi. Podaj je w formie genialnej pasty, a w mgnieniu oka zmienisz zwykłe […]

Sezon właśnie się zaczyna. Ma mało kalorii, a dużo potasu i sporo błonnika

Kaki wygląda niepozornie, ale jesienią warto dać mu miejsce w kuchni. Dojrzały owoc jest słodki, soczysty i ma miękki miąższ przypominający nieco morelę oraz mango. […]

Jakie orzechy są najzdrowsze? Dietetyk wskazał trzy rodzaje, po które warto sięgać

Dietetyk Damian Parol wskazuje, jakie orzechy są najzdrowsze. Te trzy rodzaje szczególnie warto mieć w swojej diecie. Każdy z nich wyróżnia się nieco innym składem. […]

Mniej popularny, a do marynowania najlepszy. W zupach też smakuje rewelacyjnie

Podczas jesiennych grzybobrań większość z nas poluje głównie na borowiki, podgrzybki czy kurki, często omijając inne wartościowe gatunki. Wśród nich znajduje się maślak ziarnisty. To […]

Wielu patrzy na nie z niechęcią, a są tanie i mają ogrom żelaza. Tak sprawisz, że będą miękkie i delikatne

Serca drobiowe to jeden z tych produktów, które warto odczarować. Są niedrogie, sycące i po odpowiednim przygotowaniu zyskują przyjemnie miękką, delikatną strukturę. Najlepiej smakują duszone […]

Sprawdziliśmy kebab po aferze z Książulem. Właściciel bije się w pierś, a klienci ocenili zmiany

Afera wokół katowickiego Kiosku Döner rozgrzała polski internet do czerwoności. Po miażdżącej recenzji Książula i wpadce wizerunkowej z lajkowaniem hejterskich komentarzy, na miejsce z mikrofonem […]

To najlepsza spośród wszystkich dyń. Dobrze trzyma formę w pieczeniu i ma cudownie orzechowy smak

Dynia hokkaido nie wymaga obierania, szybko mięknie i świetnie znosi wysoką temperaturę. Po upieczeniu jej miąższ jest kremowy, a cienka skórka przyjemnie miękka. Robię ją […]

Idealny twaróg do naleśników. Jaki wybrać, by farsz nie wypływał i rozpływał się w ustach?

Marzysz o aksamitnym, kremowym farszu do naleśników, który nie wycieka podczas smażenia i zachwyca idealną konsystencją? Sekret doskonałego dania tkwi nie tylko w samym przepisie, […]

Dodaję do tradycyjnego coleslawa jeszcze jedno warzywo. Surówka jest zdrowsza i bardziej chrupiąca

Klasyczny coleslaw zyskuje nowy smak i jeszcze lepszą chrupkość, gdy dodasz do niego drobne różyczki brokułu. To proste warzywo dobrze łączy się z kapustą, marchewką […]