Kilka składników i sprytne zwijanie. Zrób ekspresowe ciasteczka francuskie z kremem

Wyglądają jak małe dzieła sztuki z wykwintnej cukierni, a tak naprawdę robi się je bajecznie łatwo. Zresztą sam się o tym przekonaj, oglądając wideo z […]

Wygląda jak malowany płomieniami. Po pierwszym kęsie zapomnisz o innych pomidorach

Myślisz, że o pomidorach wiesz już wszystko? Ognista odmiana Flamansun to nasze kulinarne odkrycie. Ten słodki, mięsisty hit o nutach egzotycznych owoców potrafi całkowicie odmienić […]

Podlaski kebab z ekstra dodatkiem. Oprócz mięsa dodają regionalny specjał

Bułka, warzywa, mięso, sosy i ziemniaczany klasyk regionu. Jeden z podlaskich lokali postanowił przełamać utarte schematy i połączyć bliskowschodni przysmak z tradycyjną kuchnią regionalną. Po […]

Zapomnij o mizerii z cukrem czy octem. W nowej restauracji Gessler stawiają na inne dodatki

Nowy projekt sygnowany nazwiskiem Magdy Gessler w Kluszkowcach nad Jeziorem Czorsztyńskim przyciąga nie tylko podhalańskimi smakami, ale i wielkimi oczekiwaniami. Przetestowałam nowe menu restauracji „Natura” […]

Jak znajdziesz w sklepie, to nie wahaj się kupić. To przysmak na sprawne jelita

Umeboshi ma smak, którego nie da się pomylić z żadnym innym. Jest jednocześnie słona, wyraźnie kwaśna i owocowa, dlatego już mała porcja może wpłynąć na […]

Dla Polaków to zwykły chwast do wytępienia. Włosi wrzucają ją do sałatek, farszów i makaronu

Spacerując po polskich łąkach czy obrzeżach ogrodów, bez trudu można natknąć się na dziko rosnącą roślinę o charakterystycznych, pękatych kielichach kwiatowych. Dla większości z nas […]

Usmaż brzoskwinie na miodzie i ułóż na toście. Ten smak uzależnia od pierwszego gryza

Z tym sprawdzonym przepisem szybko zapomnisz o zwykłych kanapkach. Wystarczy kilka minut na patelni, by połączyć chrupiące pieczywo ze słodką brzoskwinią, serem i szynką parmeńską. […]

Babcia piła ten sok przez całą jesień i zimę. Najlepszy na wzmocnienie

Sok z czarnego bzu od lat zajmuje ważne miejsce w domowych spiżarniach. Ma głęboki, niemal fioletowy kolor, wyrazisty owocowy smak i świetnie pasuje do rozgrzewających […]

Reguluje ciśnienie i wspiera serce. O ten miód pytaj pszczelarzy

Delikatny, jasny i długo płynny – miód faceliowy ma łagodny smak, który pasuje nawet osobom stroniącym od intensywnie aromatycznych miodów. Powstaje z nektaru facelii błękitnej, […]

Napycham ciasto farszem i wstawiam do piekarnika. Te bułeczki będą ci się śnić po nocach

Bułeczki z pieczarkami mają wszystko, czego oczekuję od domowej przekąski: miękkie drożdżowe ciasto, rumianą skórkę i konkretną porcję farszu. W środku lądują podsmażone pieczarki, delikatne […]