Codziennie podejmujemy dziesiątki decyzji zakupowych. Coraz częściej zastanawiamy się nie tylko nad ceną produktu, ale także nad jego jakością, składem i pochodzeniem. Na etykietach spotykamy wiele określeń: „naturalny”, „tradycyjny”, „regionalny”. Problem w tym, że nie wszystkie dają gwarancję autentyczności. Istnieją jednak oznaczenia, którym można zaufać. To unijne znaki jakości: Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP), Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) oraz Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS).
Źrodło: Read More