Ma najwięcej białka spośród żółtych serów. Duża ilość wapnia i mało laktozy sprawiają, że to świetny wybór dla dzieci i seniorów

Chociaż na sklepowych półkach uginających się od nabiału często traktujemy go po prostu jako klasyczny dodatek do kanapek, to jeden z najwartościowszych serów na świecie. Ze względu na wysoką zawartość białka i wapnia, bardzo niską zawartość soli oraz znikomą ilość laktozy, jest wręcz stworzony dla dzieci oraz seniorów.

Źrodło: Read More