Nasi dziadkowie często jedli. Teraz wielu krzywi się, gdy zauważy w sklepie mięsnym

Płucka wieprzowe na kwaśno to danie, które u jednych budzi sentyment, a u innych wywołuje natychmiastową rezerwę. W czasach PRL podroby często trafiały na stoły, bo były łatwo dostępne, sycące i pozwalały przygotować obiad niewielkim kosztem. Dziś płucka wieprzowe na kwaśno wracają głównie w domach, w których pamięta się tradycyjne smaki.

Źrodło: Read More