Nazwa tego grzyba bawi wielu. Jednak mało kto wie, że to z niego zupa wychodzi najlepsza

Nie należy do najczęściej zbieranych grzybów. Jej nazwa często budzi uśmiech, a wielu grzybiarzy przechodzi obok niej obojętnie. To duży błąd, ponieważ gatunek ten wyróżnia się delikatnym smakiem i szerokim zastosowaniem w kuchni. Szczególnie dobrze sprawdza się jako baza do aromatycznej zupy grzybowej.

Źrodło: Read More