Nie musisz dolewać mleka do naleśników. Inny składnik decyduje o sukcesie

Tradycyjne ciasto naleśnikowe kojarzy się głównie z dodatkiem mleka, jednak brak tego składnika w lodówce wcale nie krzyżuje śniadaniowych planów. Wykorzystanie gęstej, kwaśnej śmietany sprawia, że placki wychodzą wyjątkowo elastyczne, delikatne i nie rwą się podczas obracania na patelni. To prosty trik, który świetnie podkręci konsystencję.

Źrodło: Read More