Kulinaria

Olej palmowy występuje w dwóch wersjach. Czy obie są niebezpieczne?

damian 27 czerwca, 2026 0 13 sec read

W składach żywności pojawia się bardzo często, ale ma złą opinię. Wiele osób wrzuca każdy jego rodzaj do jednego worka, choć w praktyce znaczenie ma to, z jakiej części rośliny pochodzi i jak został przetworzony.

Źrodło: Read More

damian

View More Posts

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Dodajesz do kawy? Naukowcy alarmują o wpływie na mózg

Twoja poranna rutyna może po cichu osłabiać pamięć. Choć cukier okrzyknięto „białą śmiercią”, naukowcy ostrzegają: sztuczne słodziki bywają gorsze. Sprawdź, dlaczego tradycyjna kawa z cukrem […]

17 marca, 2026 0 14 sec read

Do smażonej ryby lepsza niż koperek? Wyhodujesz te listki na parapecie w kuchni

Wygląda niepozornie, ale pachnotka zwyczajna, znana w Azji od setek lat, coraz częściej pojawia się w domowych uprawach w Polsce. Jej intensywnie pachnące liście świetnie […]

21 lipca, 2026 0 17 sec read

Już nie musisz robić na kolację nudnych kanapek. Postaw na włoski klasyk

Chrupiąca bagietka, pesto domowej roboty, soczysty pomidor i kultowa mozzarella. Wszystko to znajdziesz w naszym przepisie dnia na trójkolorową bruschettę. Wystarczy dosłownie jeden kęs, aby […]

9 marca, 2026 0 16 sec read

Płynne złoto z polskich pól, które opóźnia procesy starzenia. Polewaj nim warzywa, dodawaj do past

Jeszcze w XVIII i XIX wieku olej makowy tłoczony na zimno był podstawowym produktem spożywczym; chętnie korzystano z niego m.in. na Lubelszczyźnie. Później został wyparty […]

15 sierpnia, 2026 0 18 sec read