Płynne złoto z polskich pól, które opóźnia procesy starzenia. Polewaj nim warzywa, dodawaj do past

Jeszcze w XVIII i XIX wieku olej makowy tłoczony na zimno był podstawowym produktem spożywczym; chętnie korzystano z niego m.in. na Lubelszczyźnie. Później został wyparty przez inne oleje: słonecznikowy i rzepakowy. Dziś uchodzi za prawdziwy rarytas w kuchni. Sprawdź, jak wykorzystać i na co pomaga olej z nasion maku.

Źrodło: Read More