Zakwas z buraków to fermentowany napój, który może urozmaicić dietę i dostarczać związków naturalnie obecnych w burakach. Nie jest jednak dobrym wyborem dla każdego: ostrożność powinny zachować osoby z chorobami nerek, skłonnością do kamieni szczawianowych oraz te, które muszą ograniczać sól.
Źrodło: Read More