Polacy prawie zapomnieli o tym mięsie. Ma mnóstwo białka i żelaza, ale mniej tłuszczu niż indyk czy kaczka

Jeszcze kilkadziesiąt lat temu mięso z kuropatwy pojawiało się na stołach znacznie częściej niż dziś. Teraz powoli wraca do łask, głównie dzięki swoim wartościom odżywczym i lekkości. To produkt bogaty w białko i żelazo, a jednocześnie zaskakująco chudy – idealny dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę.

Źrodło: Read More