Kulinaria

Sery topione w kuchni? Karol Okrasa odpowiada, co jest prawdziwym grzechem

damian 16 czerwca, 2026 0 11 sec read

Czy w kuchni zorientowanej na tradycję i naturalne składniki jest miejsce na kompromisy? Karol Okrasa w rozmowie z serwisem Pyszności obala kulinarne dogmaty i zdradza najważniejszą zasadę, którą stosuje przy garnkach.

Źrodło: Read More

damian

View More Posts

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Piję przed posiłkami sok z tego owocu. Nie straszne mi już skoki cukru

Pijesz przed posiłkiem ten sok? Może obniżać skoki cukru i poprawiać trawienie, choć niewielu o tym wie. Sięgają po niego osoby z cukrzycą, insulinoopornością i dbające […]

18 czerwca, 2025 0 13 sec read

Tak dobrych pierogów z jagodami jak u Gessler dawno nie jadłem. Ale tyle zapłaciłem za 5 sztuk

W restauracji U Fukiera zamówiłem porcję pierogów z jagodami za 69 zł, by sprawdzić, czy klasyczne danie w wydaniu Magdy Gessler uzasadnia taką cenę. Test […]

18 lipca, 2026 0 15 sec read

Smakuje jak banan z cytryną. Działa odmładzająco i przeciwnowotworowo

Choć w Polsce wciąż mało znany, tumbo curuba coraz częściej pojawia się w kuchniach miłośników egzotycznych smaków. Przypomina banana, smakuje jak połączenie cytryny i marakui, […]

19 czerwca, 2025 0 13 sec read

Kopytka – prosty przepisy na miękkie, domowe kluski

Kopytka to klasyczne danie kuchni polskiej, które idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad. Są delikatne, miękkie i mogą być podawane zarówno na słono, jak i […]

19 lutego, 2025 0 17 sec read