Większość myli go z pigwą. Jesienią robię z niego najlepszą konfiturę, na surowo nawet nie próbuj

Z wyglądu przypomina pigwę, ale to pigwowiec japoński coraz częściej trafia do jesiennych przetworów. Jego owoce są twarde, kwaśne i cierpkie, dlatego najlepiej sprawdzają się po odpowiednim przygotowaniu. Wystarczy trochę cukru i cierpliwości, by zamienić je w aromatyczną konfiturę, idealną na chłodne dni.

Źrodło: Read More