Gdy zamawiamy sushi, zielona, piekąca pasta wydaje się nieodłącznym elementem posiłku. Mało kto jednak wie, że to, co najczęściej trafia na nasze talerze, z prawdziwym chrzanem japońskim nie ma niemal nic wspólnego. Prawdziwe wasabi kosztuje nawet 1500 zł za kilogram, a jedyna w kontynentalnej Europie plantacja tej wymagającej rośliny znajduje się pod Radomiem.
Źrodło: Read More