Wygląda jak delikatny ser i ma sporo białka. W Polsce wciąż mało kto wie, co z nim zrobić

Pod kątem struktury silken tofu przypomina zbity w kostkę budyń. Jest bardzo delikatny, łatwo rozpada się pod palcami i ma subtelny smak. W sklepie raczej nie przykuwa uwagi, bo w sumie co z niego zrobić? A możliwości jest znacznie więcej, niż mogłoby się wydawać.

Źrodło: Read More