Zabawnie wygląda i ma śmieszną nazwę. Grzybiarze wiedzą, że wychodzi z niego świetna przyprawa

Znany jest też jako sarna, kolczak, łoszak albo krowia gęba – ta ostatnia nazwa może wywołać uśmiech, ale nie wzięła się znikąd. Jego kapelusz jest duży, brązowy i pokryty odstającymi łuskami, przez co może trochę przypominać łaty krowy. Jego główna nazwa to jednak sarniak świerkowy i oprócz zabawnych określeń ma do zaoferowania również wyjątkowy smak.

Źrodło: Read More