Wydaje się, że wystarczy trochę oliwy i gotowe. Tymczasem wybór oleju do marynaty może całkowicie zmienić smak potrawy, a nawet zadecydować o tym, czy wyjdzie soczysta czy sucha. Nie każdy tłuszcz nadaje się do wszystkiego, a jeden błąd potrafi zepsuć cały efekt. Sprawdź, który olej warto wybrać i dlaczego.
Źrodło: Read More