Cenione w starożytności, dziś zapomniane warzywo. Wspiera pracę jelit i wspomaga pracę serca

Jej długie, jasne korzenie po ugotowaniu stają się wyjątkowo delikatne, lekko słodkawe i mają subtelnie orzechowy smak. Salsefia, która bywa nazywana również „rośliną ostrygową”, coraz częściej wraca do polskich ogrodów i na stragany. Warto się nią zainteresować nie tylko ze względu na smak, ale też wartości odżywcze.

Źrodło: Read More