Każdej jesieni smażę kotlety mielone jak Koreańczycy. Są wyjątkowo soczyste

Można by pomyśleć, że mielone to domena naszej kuchni, ale okazuje się, że możemy się czegoś nauczyć od Koreańczyków. Do masy na kotlety dorzucają gruszkę – brzmi dziwnie? Ma więcej sensu niż mogłoby się wydawać.

Źrodło: Read More