Kiedyś nazywany „krowią mordą”. Dziś ten grzyb to prawdziwy przysmak

Nie wyglądają tak apetycznie jak borowiki, ale jeśli zbierze się młode owocniki, to po usmażeniu zachwycają korzennym aromatem i orzechowym smakiem. Sarniaki, nazywane też „kolczakami” lub „krowią gębą”, przypominają kanie i tak samo jak one mogą zastąpić schabowego na obiad.

Źrodło: Read More