Zaproszenie od cioci Danuty oznacza jedno: na stole stanie ogromna salaterka sałatki paryskiej. Ta z dodatkiem soczystego kurczaka, jajek, ziemniaków i świeżych warzyw znika ekspresowo, […]
Klasyczne kotlety mielone to filar polskiej kuchni, ale ich przygotowanie bywa zdradliwe. Usmażone mięso zbyt często wychodzi zbite, twarde i przesuszone. Kucharki z kultowych barów […]
Rolnicy z Wilkowa mogą sami zebrać warzywa i zawieźć do skupu, ale wiedzą, że dla wielu klientów możliwość samodzielnego zbioru jest warta nieraz nawet wyższej […]
Gdzie wybrać się na niespieszne i niebanalne śniadanie, na które podają kaczkę i raki? Rzeszów ma na kulinarnej mapie punkt, obok którego trudno przejść obojętnie. […]
Gdy kończy się sezon na młodą cukinię, a klasyczne placki ziemniaczane zaczynają się powoli nudzić, czas na pyszną odmianę. Słodkawa, złocista dynia połączona ze słoną […]
Bułeczki śniadaniowe z Biedronki kuszą wygodą. Są miękkie, lekko słodkie i długo zachowują świeżość. W paczce znajduje się 10 niewielkich porcji, które po podaniu na […]
Gdy opada z nas energia lub dopada popołudniowy spadek formy, intuicyjnie sięgamy po tabliczkę gorzkiej czekolady, wierząc, że to najszybsza dawka magnezu. Okazuje się jednak, […]
Wystarczy dosłownie jedno spojrzenie, aby zakochać się w tym deserze. Kombinacja czekolady w dwóch odsłonach, pastelowe pianki i chrupiące orzechy tworzą razem coś naprawdę niesamowitego. […]
Matcha kojarzy ci się z Japonią? W okolicach Hajnówki na Podlasiu powstała lokalna, w stu procentach polska alternatywa dla popularnego zielonego napoju. Choć po zaparzeniu […]
Farsz do uszek do słoików to mój prosty sposób na spokojniejsze przygotowania do Wigilii. Gdy jesienią pojawiają się dobre suszone grzyby, od razu robię większą […]