Majonez trafia do sałatek, kanapek, jajek i wielu świątecznych potraw, dlatego w wielu domach jest produktem niemal obowiązkowym. Poszczególne słoiki potrafią jednak mocno różnić się […]
Ilekroć pojawia się na dziale z warzywami, budzi niemałe zainteresowanie. Kolczasta, pomarańczowa skórka i galaretowaty, zielony środek sprawiają, że kiwano wygląda bardziej jak rekwizyt z […]
Znajdziesz je nie tylko na włoskich targach czy w luksusowych daniach kuchni francuskiej, lecz także na terenie Polski. Jednak najcenniejsze owocniki dobrze ukrywają się pod […]
Drobne kulki o ślicznym niebieskim kolorze i białym środku – trudno odmówić im uroczego wyglądu, a jeszcze trudniej zatrzymać się na jednym, gdy już zaczniesz […]
To nie masło ani klasyczne smarowidło, a jogurt, ale na tyle gęsty, że doskonale rozsmarowuje się go na pieczywie. Kupisz go w sklepie, ale równie […]
Maślane, kruche ciasto w połączeniu z aksamitnym kremem na bazie mascarpone i świeżymi owocami to po prostu niebo w gębie. Nic więc dziwnego, że nasza […]
W połowie sierpnia warto patrzeć pod nogi nie tylko w poszukiwaniu kurek i prawdziwków. Ten nie jest jeszcze tak rozpoznawalny jak inne leśne grzyby, ale […]
Zwykły pomysł na postawienie dwóch uli w przydomowym ogródku szybko wymknął się spod kontroli i zmienił w życiową pasję. Chociaż wielu osobom wydaje się, że […]
Jeszcze w XVIII i XIX wieku olej makowy tłoczony na zimno był podstawowym produktem spożywczym; chętnie korzystano z niego m.in. na Lubelszczyźnie. Później został wyparty […]
W kuchni najprostsze rozwiązania często okazują się najlepsze. Błyskawiczny deser mrożony, do którego przygotowania potrzebujemy zaledwie dwóch składników i blendera, brzmi jak pomysł idealny. Przepis […]