Słodka przekąska z ciasta francuskiego. Marchewki zrobią furorę na Wielkanoc

Wystarczy ciasto francuskie i pyszny krem do środka – u nas mascarpone ze słodką śmietanką ubite na sztywno. Dekoracje też są jadalne, co czyni ten […]

Kremowa i wyrazista zupa chrzanowa. Ostra konkurencja dla żurku na wielkanocny stół

W tym roku zrób krem z białych warzyw doprawiony sporą ilością (80 g) chrzanu i podaj z białą kiełbasą w chlebku. Taka wielkanocna zupa zasmakuje […]

Zbijają cukier, regulują ciśnienie. Możesz dodać do rosołu albo doprawić ziemniaki

Są zioła, które wszyscy znają – bazylia, oregano, pietruszka. A są też takie, które dopiero czekają, by zabłysnąć w kuchni – i liście kozieradki (znane […]

Najgorszy sposób na jajka. Stracą wszystkie wartości

Jajka to kulinarny superbohater, pełen witamin i smaku. Ale uwaga! Jeden popularny sposób ich przyrządzania może sprawić, że stracą całą swoją moc. Zamiast odżywiać, obciążą […]

Prababcia spod Nałęczowa robiła przez całą wiosnę. Dziś już nikt nie pamięta takiej zupy

Sałacianka to tradycyjna polska zupa, której głównym składnikiem jest sałata masłowa. Choć dziś mało kto o niej pamięta, dawniej była popularna w wielu domach. Odkryj […]

Ten napój zrobisz w minutę. Łagodzi ból stawów, wymiata złogi z tętnic

Ból stawów cię ogranicza? Tętnice wołają o wsparcie? Bartek Kulczyński ma dla ciebie ekspresowe rozwiązanie. Ten prosty napój, gotowy w minutę z zaledwie kilku składników […]

Lubisz białą kiełbasę? Oto jak jej jedzenie wpływa na organizm

Biała kiełbasa to obowiązkowy element wielkanocnego stołu, ale nie tylko – wielu z nas sięga po nią chętnie przez cały rok. Duszona, pieczona, gotowana w […]

Białą kiełbasę robię w kapuście kiszonej. Ale dodaję dwa nietypowe składniki

Biała kiełbasa to jedna z pozycji, jakiej nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. W połączeniu z kapustą kiszoną i kilkoma prostymi składnikami szybko podbije kubki […]

Do kiszonej kapusty dodaję nietypowe warzywo. Ta surówka pasuje do wszystkiego

Jest chrupiąca, prosta w przygotowaniu i tak smaczna, że nikogo nie trzeba zachęcać do jedzenia warzyw. Szybko zapomnisz o nudnej sałacie ze śmietaną czy zwykłej […]

Twarde awokado? Tak sprawisz, że w 5 minut stanie się idealnie miękkie i kremowe

Wyjątkowy smak oraz wartości odżywcze awokado sprawiają, że coraz częściej sięgamy po ten owoc. Jednak zakup odpowiednio dojrzałego owocu nie jest taką oczywistą sprawą – […]