Jesienią coraz częściej gotuję rosół na bażancie zamiast na zwykłych porcjach rosołowych. Taki wywar ma głębszy smak, delikatny aromat dziczyzny i pozostaje znacznie lżejszy niż […]
Ciasto na pierogi nie musi wychodzić twarde, kurczyć się pod wałkiem ani pękać przy lepieniu. Wystarczą trzy proste zasady: gorąca woda, oszczędne podsypywanie mąką i […]
Przez większość roku znamy je głównie z suszonej wersji, ale odkąd częściej jeździmy na wakacje do krajów basenu Morza Śródziemnego, mamy dużo większy apetyt na […]
Przypomina malinę, ale zamiast czerwieni przybiera złocisty, niemal bursztynowy kolor. Moroszka jest jednym z najbardziej charakterystycznych owoców północnej Europy. W Skandynawii od wieków wykorzystuje się […]
Szukasz pomysłu na szybkie, proste i pożywne śniadanie? Placuszki z serka wiejskiego spiszą się w tej roli idealnie. Nie dość, że wychodzą niezwykle puszyste i […]
Sięgając po ryby w puszkach, zdecydowana większość z nas odruchowo wybiera tuńczyka. Traktujemy go jako idealną bazę do sałatek, past czy szybkich dań z makaronem. […]
Polacy, którzy szukają podróży sentymentalnych, mogą odnaleźć smaki znane z dzieciństwa w popularnym dyskoncie. W Biedronce w lodówce z wędlinami leży mortadela, którą można usmażyć […]
Kiedy wybieram się na zakupy do Biedronki, zawsze dokładnie sprawdzam dział z warzywami i owocami, bo czasem znajdują się tam produkty, których mam okazję spróbować […]
W czasach, gdy sklepowe półki nie rozpieszczały nadmiarem słodyczy, to właśnie domowe desery budziły wśród dzieci największy entuzjazm. Gdy na działkach i w przydomowych ogródkach […]
Chcesz wyczarować ciepłą przekąskę w jesiennym klimacie, od której po prostu trudno się oderwać? Postaw na pieczone figi z serem kozim w słodko-wytrawnym wydaniu. Są […]