Tyle pestek jabłek musiałbyś zjeść, by się nimi zatruć. Mało kto o tym wie

O tym, że jabłka są bardzo zdrowe, nikogo nie trzeba przekonywać. Kontrowersje budzą zaś pestki tych owoców. Czy można je bezpiecznie jeść? Jaka ich ilość […]

Sięgaj po te owoce. Regulują poziom cukru i pomagają gubić zbędne kilogramy

Owoce na diecie redukcyjnej to wciąż kontrowersyjny temat. Wiele osób uważa, że lepiej ich unikać, bo zawierają sporo cukru. To prawda, jednak nie dotyczy to […]

Wystarczy pół łyżeczki do kawy. Spowolni starzenie i poprawi pracę mózgu

Dietetycy coraz częściej zwracają uwagę na pozytywne właściwości czarnej kawy. Bez dodatku cukru i mleka wpływa na poprawę pracy mózgu i lepsze trawienie. Kawa skutecznie […]

Czekolada z anielskimi włosami wykosi dubajskie tabliczki? Cena już zwala z nóg

Anielskie włosy do jedzenia to kolejny trend po cieście kataifi, który podbija branżę cukierniczą. I tym razem także trafiły do tabliczek czekolady. Nowość w jednym […]

Z wierzchu wygląda jak spalony, ale to najlepszy sernik świata. W krówkowej wersji jest obłędny

Sernik baskijski od lat zyskuje na popularności, a za jego smak i konsystencję odpowiada technika przygotowania. Liczą się też składniki – idealny będzie serek śmietankowy […]

We Włoszech zajadają aż miło. Inni się boją

Surowe mięso od wieków gości na talerzach różnych kultur – od japońskiego sashimi, przez włoskie carpaccio, aż po tatara znanego w naszej części Europy. Choć […]

Przez lata myśleliśmy, że jest niezdrowy. Nowe wyniki badań nie pozostawiają wątpliwości

Serwis BBC Future opublikował ranking 100. najbardziej pożywnych produktów na świecie. Zaskakuje 8. pozycja na liście, którą niespodziewanie zajął smalec wieprzowy. Ten rodzaj tłuszczu został […]

Ciasto Szachownica zachwyca od pierwszego kęsa. Skusi się nawet wybredna teściowa

Ciemny, mieciutki biszkopt i krem na bazie budyniu to doskonałe połączenie smaków, ale też wizualna uczta dla oka. Ciasto bazowe piecz w blaszce 28×18 cm, […]

Wystarczy odrobina do dania. Pożegnasz wzdęcia i uchronisz żołądek

Gałka muszkatołowa to nie tylko aromatyczna przyprawa, ale także skuteczny sposób na wsparcie zdrowia układu pokarmowego. Wiele osób po prostu nie docenia tego dodatku w […]

W misce połącz tuńczyka i dodatkowy składnik. Rybna pasta lepsza niż awanturka

Nie tylko w piątki rybka króluje w mojej kuchni. Od śniadania po kolację, a najlepiej w postaci pasty rybnej. Odkąd do pasty z tuńczyka dodałam […]