Boimy się ziemniaków. Z wielu stron słyszymy, że to bezwartościowy zapychacz i że bardzo podnosi poziom cukru we krwi. Dlatego też zastępujemy je produktami pełnoziarnistymi, bo wydaje nam się, że są lepsze. A jak jest naprawdę?
Źrodło: Read More
Boimy się ziemniaków. Z wielu stron słyszymy, że to bezwartościowy zapychacz i że bardzo podnosi poziom cukru we krwi. Dlatego też zastępujemy je produktami pełnoziarnistymi, bo wydaje nam się, że są lepsze. A jak jest naprawdę?
Źrodło: Read More
Ten tłuszcz coraz częściej zastępuje w kuchni oleje roślinne i zwykłe masło, bo jest odporny na wysoką temperaturę. Nie pieni się na patelni, nie ciemnieje […]
Lubisz gofry, ale nie jesteś fanem robienia ich od podstaw? Okazuje się, że istnieje szybszy i prostszy sposób z wykorzystaniem ciasta francuskiego. Tylko czy faktycznie […]
Każde pokolenia ma swoje charakterystyczne gadżety w kuchni. I tak jak jeszcze kilka dekad temu prym wiodły szklanki duralex, tak teraz największą popularnością cieszą się […]
Kamień w czajniku do gotowania to problem w wielu domach, który powraca co najmniej raz w miesiącu. Zamiast czekać, aż osad pokryje całe dno i […]