Wygląda niepozornie, ale to najzdrowszy chleb w piekarni. Syci na wiele godzin

Ciężki, ciemny, mocno zbity i bez wyrośniętej skórki – chleb żytni razowy na zakwasie rzadko wygrywa konkursy piękności w piekarnianej gablocie. Pod jego niepozorną aparycją kryje się jednak prawdziwy żywieniowy skarb. Podczas gdy puszyste bochenki dają skok energii na kwadrans, ten tradycyjny wypiek gwarantuje sytość i lekkość na zdecydowanie dłużej.

Źrodło: Read More