W Polsce wciąż uchodzi za egzotyczną ciekawostkę, choć można trafić na nią nawet w popularnych sklepach. Ma delikatne mięso, dużo białka i kulinarnie nie sprawia […]
Są słodkie, miękkie i kojarzą się z wakacjami, dlatego często trafiają do dziecięcych rąk prosto z miski. Warto jednak wiedzieć, co kryje się pod ich […]
Spaghetti w klasycznym wydaniu dawno ci się znudziło? Podaj je z pistacjowym pesto, świeżą bazylią i kremową burratą. To prosty sposób na obiad, który wygląda […]
Kultowe kluski leniwe w zupełnie nowej odsłonie? Szef kuchni Karol Okrasa udowodnił, że tradycyjne smaki potrafią zaskoczyć. Sekretem tego wyjątkowego dania stał się regionalny skarb […]
Z zewnątrz wygląda niepozornie, ale po obraniu skrywa soczysty, słodki miąższ o kwiatowym aromacie. To owoc, który świetnie pasuje do deserów, sałatek i napojów. Warto […]
Jajecznica za 67 zł na Krupówkach? W Księstwie Góralskim to nie żart, a pozycja z menu, którą kolejny raz sprawdziliśmy w redakcyjnym teście. Zamówiliśmy świadomie […]
Kąpiel wodna to jedna z tych kulinarnych metod, które warto znać. Przydaje się zwłaszcza wtedy, gdy chcesz przygotować polewę albo krem do ciasta. Obejrzyj nasze […]
Maliny wyglądają niewinnie, ale potrafią sprawić kłopot już po przyniesieniu do domu. Są miękkie, delikatne i szybko chłoną wodę, dlatego z ich myciem łatwo przesadzić. […]
Placuszki tylko z dwóch składników? Oczywiście, że się da. Połącz cukinię z parmezanem i wstaw do piekarnika. Tyle wystarczy, aby po 20 minutach na stole […]
Choć kiedyś była obowiązkowym punktem na liście zakupów naszych dziadków, dziś omijamy ją szerokim łukiem w warzywniakach. Przegrywa z popularną sałatą lodową czy rzymską, a […]